Industrial Engineering Fair 2023 (IE FAIR 2023) merupakan sebuah event tahunan dari Himpunan Mahasiswa Teknik Industri (HIMTI) yang dibawahi bidang Pengembangan Wawasan.

Acara IE Fair diselenggarakan atas dasar keinginan para mahasiswa Teknik Industri USU untuk berkolaborasi dan bekerja sama dengan mahasiswa Teknik Industri dikawasan Asia Tenggara. Di samping itu, acara ini juga diselenggarakan dengan tujuan untuk berbagi pengetahuan dan memperkaya wawasan keilmuan Teknik Industri. IE FAIR telah berlangsung selama 8 tahun dan pada tahun 2023, acara ini memasuki tahun ke-9.

Rangkaian acara IE FAIR mencakup Industrial Engineering Paper and Action (INPACT) dan Webinar Nasional. Industrial Engineering Paper and Action (INPACT) merupakan terdiri dari seleksi paper, pengetahuan industri dan studi kasus di pabrik. Paper yang akan dikumpulkan berkaitan dengan permasalahan yang sedang dihadapi saat ini. Kemudian akan dipresentasikan oleh finalis INPACT. Kemudian dilakukan studi kasus pada perusahaan terkait. Itu akan dinilai dengan profesional di bidangnya. Ini akan diukur seberapa kritis peserta terhadap permasalahan.

Pada IE Fair USU 2023 mengangkat tema ........

Agroindustri adalah suatu kegiatan (interaksi) yang saling berkaitan antara produksi, pengolahan, pengangkutan, penyimpanan, pendanaan, pemasaran dan distribusi hasil pertaniana. Peningkatan ekonomi di sektor agroindustri merupakan bidang yang sangat penting dan memberikan pertumbuhan ekonomi tertinggi di suatu negara. seiring dengan perkembangan zaman dengan proyeksi pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat dan dimulainya pandemi Corona Virus Disease 2019 (COVID-19) sejak 17 November 2019. Hal tersebut menyebabkan penurunan produktivitas lahan pertanian dan pendapatan ekonomi suatu negara. Kontribusi kategori pertanian terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia pada tahun 2020 sebesar 13,70% atau meningkat 0,99% dibandingkan tahun sebelumnya. Artinya, peningkatan agroindustri di era disrupsi dapat berdampak pada peningkatan pendapatan Produk Domestik Bruto. Oleh karena itu, perlu ditemukan gagasan, penelitian, proses atau layanan baru dengan tujuan mengembangkan arah yang lebih baik di sektor agroindustri dengan meningkatkan produktivitas dan mendukung keberlanjutan lahan pertanian.

Dari semua peserta yang mendaftar, telah dipilih 10 besar tim dengan paper terbaik yang kemudian melanjutkan babak Finalist Presentation pada 16 Maret 2022. Dari babak Finalist Presentation telah terpilih juara, best presentation dan favorite video di INPACT 2023 dengan total hadiah 1000 USD yakni:

Juara 1: List Squad (...)
Juara 2: A3 (...)
Juara 3: SUGO (...)
Best presentation: ... (...)
Favorite video: .... (....)

Pengumuman juara tersebut disampaikan setelah webinar nasional pada 20 maret 2022 Webinar Nasional dilaksanakan guna memberikan wawasan kepada peserta webinar tentang Implementation Agroindustrial Innovation and Research to Support SDGs in Era of Disruption yang disampaikan oleh pembicara-pembicara yang relevan dibidangnya.

Webinar Nasional pada IE FAIR USU 2022 menghadirkan para Keynote Speakers sebagai berikut:

Webinar Nasional pada IE Fair tahun ini diikuti kurang lebih 800 peserta yang berasal dari kalangan mahasiswa dan umum